
新洞口客户端12月6日讯(记者:王颖蓓 邓贝乐)大雪至,岁暮迟。12月6日23时17分,将迎来冬天的第三个节气——大雪。
大雪,是二十四节气中的第21个节气,标志着仲冬时节的正式开始。此时,阳气潜藏,阴气盛极,自然界的万物都在为寒冬的漫长时光积蓄力量。
“小雪腌菜,大雪腌肉”,在洞口,这一天许多家庭都忙着挑选新鲜的猪肉,用盐、花椒、八角等香料细细揉搓,再悬挂用烟火熏制,以迎接新春。除了腌腊肉,打糍粑也是大雪节气不可或缺的活动,将糯米蒸熟后倒入石臼,用木舂交替捶打,使得糯米逐渐变得细腻软糯,揉成圆球或压成饼状,形成一个个洁白的糍粑。
随着大雪节气降临,洞口县城气温骤降。气象部门提醒广大市民,应及时增添衣物,做好保暖防寒措施,谨防感冒。饮食上宜“进补”,可适量增加牛肉、羊肉、鸽肉、山药、红枣等的摄入,以增强身体的抵抗力。运动可选择太极拳、八段锦、瑜伽、慢跑等,促进血液循环,增强体质。
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来源:洞口县融媒体中心
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