依据《洞口县农村集体聚餐食品安全管理办法》（洞食安办发〔2022〕12号）规定，农村厨师需持健康证和食品安全考试合格证才能上岗，承办宴席。2022年10月-2023年3月县食安办逐个对24个乡镇（街道、管理区）农村厨师进行了食品安全知识培训，并下发食品安全知识资料，4月份各乡镇（街道、管理区）督促农村厨师办理健康证，并组织农村厨师食品安全知识考试。截止2023年4月28日全县已有84名农村厨师办理健康证并经考试合格，现予以公布（名单附后）。呼吁广大群众举办宴席时，请选择有健康证和食品安全知识合格证的农村厨师，以防范食品安全风险，如发现有未办理健康证和食品安全知识合格证的承办宴席者，请拨打12345进行举报。
洞口县食品安全委员会办公室
2023年4月28日
责编：付泽宇
来源：洞口县融媒体中心
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